剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，龙虾剪去虾钳 ，仁豆鸡精  、腐羹鲜抽 、龙虾

　　食材明细：

　　豆腐1块、仁豆料酒、腐羹糖 、龙虾蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的仁豆用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，准备好豆腐

　　3锅里油热 ，腐羹油 、龙虾放下姜 ，仁豆姜 、腐羹水淀粉 、龙虾葱、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，腐羹龙虾500克 、蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净 ，盐、葱花煸匀即可